ONCOLOGÍA INTEGRATIVA
Editorial Médica Panamericana
Manual Básico y Clínico. Obra pionera de Oncología Integrativa en lengua española, publicado por SESMI - Sociedad Española de Salud y Medicina Integrativa.
El libro cuenta con la participación del Dr Jorge Pérez-Calvo Soler, con el Capítulo 32: "Alimentación y Terapia Nutricional Coadyuvante al Tratamiento del cáncer", donde explica la estrategia dietética y los alimentos con probados efectos positivos contra el cáncer, aplicables a una dieta y alimentación para el paciente a lo largo de todo el proceso y el tratamiento oncológico.
El artículo esta basado en el análisis actualizado de abundante evidencia científica actual, que ha sido la base de las prescripciones terapéuticas dietéticas aplicadas en su consulta durante más de 30 años de experiencia.