HIGIENE Y CORONAVIRUS
Pautas higiénicas frente al Coronavirus
Miércoles, 6 Mayo, 2020 - 15:00
Por el momento no existe ningún tratamiento establecido contra el Coronavirus. Aunque como iremos viendo en las próximas entregas, podemos aumentar la inmunidad y combatir los virus y las infecciones inespecíficas con la nutrición y medicina complementaria
Sin embargo, veamos como podemos reducir su propagación con algunas medidas fáciles de aplicar.
Cómo realizar un buen lavado de manos
La importancia de la higiene de manos para minimizar el riesgo de transmisión de microorganismos patógenos ha sido reconocida desde el Siglo XIX.
Para realizarla correctamente, es recomendable utilizar jabón normal, en lugar de jabón antibacteriano (1), y agua durante un mínimo de 20 segundos. (2)
Las moléculas de jabón son anfipáticas, lo que significa que tienen propiedades polares (cosas que se pueden mezclar en agua, como el azúcar) y no polares (cosas que no se pueden mezclar en agua, como el aceite). Esto le da al jabón la capacidad de disolver la mayoría de los tipos de moléculas, lo que facilita el lavado de las manos.
En términos de gérmenes que causan enfermedades, que en su mayoría son bacterias y virus, el jabón tiene un doble efecto: uno químico y otro conductual. (3)
- En primer lugar, la naturaleza anfipática del jabón afloja las bacterias y los virus de las manos para que puedan eliminarse con mayor facilidad.
- En segundo lugar, cuando se usa jabón, uno tiende a lavarse las manos durante más tiempo porque necesita enjuagar la espuma. Por lo tanto, los jabones regulares no necesariamente matan las bacterias y los virus, sino que simplemente ayudan a eliminarlos de la piel.
El jabón es más efectivo que el alcohol
El jabón tiene mayor efectividad frente al virus que el alcohol (4). Solo en el caso de no contar con agua corriente y jabón se recomienda el uso de desinfectantes a base de al menos 60% de alcohol.
Los desinfectantes de manos a base de alcohol pueden reducir rápidamente la cantidad de microbios que se encuentran en las manos en algunas ocasiones, pero no eliminan todos los tipos de microbios. (5)
Además cuando las manos están muy sucias o grasosas, es posible que los desinfectantes de manos no funcionen bien. (6)
Es recomendable realizar el secado de manos con papel descartable (7) en lugar de toallas (8) o aire caliente (9, 10).
Es importante destacar que no supone ningún riesgo para la salud compartir el jabón en barra. Aún en condiciones de uso extremo funciona muy eficientemente como antibiótico y antimicrobiano y no transfieren bacterias de una persona a otra. (11)
La higiene y el entorno
Es importante mantener buenas prácticas de higiene en el hogar y respetar la distancia segura para con los demás.
El uso de guantes puede ser contraproducente, tal como ha asegurado recientemente el director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), Fernando Simón.
Solo sirve cuando se tiene la certeza de que con él no se tocan luego partes del cuerpo, sobretodo la cara.
Un uso prolongado no asegura la higiene de las manos y solo se recomienda para una actividad concreta.
El uso de la mascarilla es recomendable aunque no obligatorio, excepto en el ámbito sanitario. Para más información puede visitar la página web de la Organización Mundial de la Salud.
Higiene interna
Por último, es importante hacer hincapié en una buena higiene interna, fundamental para la prevención.
Procurar una buena ingesta de alimentos saludables y mantener un entorno libre de ansiedad y estrés, permiten disponer de una salud adecuada para afrontar estos momentos difíciles.
Recordar evitar los alimentos procesados, las grasas poco saludables y los azúcares, para no dañar la microbiota. En su lugar, potenciar aquellos alimentos saludables que fortalecen el sistema inmunológico, como granos integrales, verduras ecológicas, semillas y aceites de 1ª presión en frío, entre otros.
Encontrará más información al respecto en el blog: COMO AUMENTAR LAS DEFENSAS FRENTE AL CORONAVIRUS
Referencias:
- Larson EL, Lin SX, Gomez-Pichardo C, Della-Latta P. Effect of antibacterial home cleaning and handwashing products on infectious disease symptoms: a randomized, double-blind trial. Ann Intern Med. 2004;140(5):321‐329. doi:10.7326/0003-4819-140-5-200403020-00007
- Jensen D, Schaffner D, Danyluk M, Harris L. Efficacy of handwashing duration and drying methods.external icon Int Assn Food Prot. 2012.
- Gabriel W. Rangel is a Ph.D. candidate in the Biological Sciences in Public Health Program at Harvard University. http://sitn.hms.harvard.edu/flash/2017/say-goodbye-antibacterial-soaps-fda-banning-household-item/
- Ferris Jabr, Why Soap Works. https://www.nytimes.com/2020/03/13/health/soap-coronavirus-handwashing-germs.html
- M. Lindsay Grayson, Sharmila Melvani, Julian Druce, Ian G. Barr, Susan A. Ballard, Paul D. R. Johnson, Tasoula Mastorakos, Christopher Birch, Efficacy of Soap and Water and Alcohol-Based Hand-Rub Preparations against Live H1N1 Influenza Virus on the Hands of Human Volunteers, Clinical Infectious Diseases, Volume 48, Issue 3, 1 February 2009, Pages 285–291, https://doi.org/10.1086/595845
- Ewen C. D. Todd, Barry S. Michaels, John Holah, Debra Smith, Judy D. Greig, Charles A. Bartleson; Outbreaks Where Food Workers Have Been Implicated in the Spread of Foodborne Disease. Part 10. Alcohol-Based Antiseptics for Hand Disinfection and a Comparison of Their Effectiveness with Soaps. J Food Prot 1 November 2010; 73 (11): 2128–2140. doi: https://doi.org/10.4315/0362-028X-73.11.2128
- Kimmitt, P. and Redway, K. (2016), Evaluation of the potential for virus dispersal during hand drying: a comparison of three methods. J Appl Microbiol, 120: 478-486. doi:10.1111/jam.13014
- Abigail Abrams, Your Towels Are Way Dirtier Than You Think. https://time.com/4918624/wash-towels-bacteria/
- Alharbi SA, Salmen SH, Chinnathambi A, et al. Assessment of the bacterial contamination of hand air dryer in washrooms. Saudi J Biol Sci. 2016;23(2):268‐271. doi:10.1016/j.sjbs.2015.06.020
- Luz del Carmen Huesca-Espitia, Jaber Aslanzadeh, Richard Feinn, Gabrielle Joseph, Thomas S. Murray, Peter Setlow. Deposition of Bacteria and Bacterial Spores by Bathroom Hot-Air Hand Dryers. Applied and Environmental Microbiology Apr 2018, 84 (8) e00044-18; DOI: 10.1128/AEM.00044-18
- Bannan Ea, Judge Lf. Bacteriological Studies Relating to Handwashing. 1. The Inability of Soap Bars to Transmit Bacteria. Am J Public Health Nations Health. 1965;55(6):915‐922. doi:10.2105/ajph.55.6.915